La gran estafa del colesterol

Dr. Malcolm Kendrick es uno de los críticos más abiertos y perspicaces de la comprensión médica establecida del colesterol y las enfermedades cardíacas. EN «La gran estafa del colesterol« Se enfrenta sin piedad al mito de que el colesterol es la causa de las enfermedades cardiovasculares. No se trata de una revisión académica cuidadosa, sino de un artículo de periodismo de salud contundente, entretenido y profundamente revelador que debería hacer que cualquier persona pensante cuestione a toda la industria farmacéutica y a los llamados "expertos" que han creado una industria de miles de millones de dólares. del miedo a la grasa.

El mensaje central del libro

Kendrick muestra con precisión quirúrgica cómo la idea de que el colesterol es dañino se ha convertido en una dogma más que una conclusión científica. Revela cómo se han manipulado los resultados de las investigaciones, cómo la industria farmacéutica ha promovido cínicamente las estatinas como una solución universal y cómo los gobiernos, los médicos y los medios de comunicación han adoptado acríticamente estas afirmaciones, a pesar de que carecen de evidencia científica sólida.

Él pasa por:

• Cómo surgieron los primeros estudios que relacionaban el colesterol con las enfermedades cardíacas groseramente engañoso y basado en la recolección selectiva de datos.
• Por qué El colesterol alto en realidad podría ser protector para la salud, especialmente en las personas mayores.
• Cómo Las estatinas se han convertido en una mina de oro para la industria farmacéutica, a pesar de tener poco o ningún efecto sobre la mortalidad general de la mayoría de las personas.
• Por qué Inflamación, estrés y resistencia a la insulina Son probablemente los verdaderos impulsores de las enfermedades cardiovasculares, no las grasas saturadas ni el colesterol.

¿Por qué es importante este libro?

Para aquellos a quienes les han dicho que necesitan eliminar grasas, evitar la carne roja y comer alimentos de origen vegetal por el bien de su corazón, este es un libro que... rompe la ilusión. Proporciona una sensación de libertad: una oportunidad para darnos cuenta de que nos hemos dejado llevar por la industria y la política en lugar de por la ciencia real.

Si has considerado leer un libro que Cambiará la forma en que ves la salud, la dieta y la medicina.Este es el libro para ti. No porque Kendrick te pida que creas ciegamente en él, sino porque te anima a hacerlo. Pensar por ti mismo y seguir los datos, no la propaganda.

Para todos aquellos que se mantienen al margen y aún creen que la dieta baja en grasas, los cereales y las estatinas son el camino hacia una vida larga, esta es una dosis de realidad que no querrán perderse.

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