Gusto por lo dulce: ¿quién está realmente deseando azúcar?

Si cedes ante tu gusto por lo dulce, no lo estás reprimiendo, ¡lo estás entrenando! No eres tú quien tiene hambre, son los microbios, los parásitos, las células enfermas y todos los hermanos de Karius y Baktus quienes claman. "¡Queremos pan con almíbar!"

Hay muchos bandidos viviendo en tu cuerpo que se alimentan de azúcar. A los microbios, las bacterias, los parásitos y quizás incluso a las células enfermas les encanta la glucosa.

Pero tú eres el jefe aquí, y esos pequeños parásitos no tienen poder para decidir. ¡Entonces déjenlos morir de hambre!

Deje que el centro de recompensa descanse.

Y por último, pero no menos importante: dale tiempo al centro de recompensa del cerebro para que se normalice. Si cedes, sólo prolongarás el sufrimiento.

En lugar de eso, apague el sistema alimentario durante el resto del día si el antojo se vuelve fuerte y su cuerpo aprenderá rápidamente que eso no vale la pena. Como un cachorro que se da cuenta de que mendigar en la mesa es un desperdicio.

Los antojos de dulces no son accidentales. No viene de "fuerza de voluntad que falla" o "carácter débil» – es la bioquímica del cuerpo clamando por algo que tror Es necesario.

Al igual que cualquier otro adicto que necesita dosis constantes para drogarse, te quedas atrapado en un patrón en el que "Debe tener algo dulce«.

Fluctuaciones del nivel de azúcar en sangre

Un nivel de azúcar en sangre mal regulado no mejora la situación. Si has estado viviendo a base de carbohidratos durante años, tu cuerpo está acostumbrado a la montaña rusa del azúcar en sangre. Cuando el nivel de azúcar en la sangre baja, el cuerpo clama por más energía rápida.

¡Esto es un problema de formación! Cuando eliminas los carbohidratos y permites que tu cuerpo se estabilice en la quema de grasa, el problema desaparece.

Entonces, ¿cómo vencer tu gusto por lo dulce?

Desaparece si dejas de alimentarlo. Período. Pero puedes hacer la transición más fácil comiendo más grasas y proteínas, para que tu cuerpo obtenga energía estable. Come hasta saciarte de alimentos reales: grasa, carne, huevos y mantequilla.

Un cuerpo satisfecho no necesita comida chatarra.

La estrategia definitiva es el ayuno. Si los antojos te atacan con fuerza, prueba una estrategia sencilla: deja de comer. Sáltate el resto de las comidas del día y deja que tu cuerpo se reinicie. Enséñele a su cuerpo, como ya hemos dicho, como si fuera un cachorro, que no tiene sentido mendigar. Cuanto más ruega tu cuerpo, más estricto te vuelves.

Tan pronto como te da paz, es decir, en el momento en que pasa el antojo, comes algo saludable que sabes que disfrutas y antes de que te des cuenta, te has entrenado para buscar alimentos buenos y saludables, y no todo a lo que antes eras adicto.

Entonces no recompensas el anhelo, recompensas un estado normal. Cuanto más rápido y más brutalmente rompas la adicción, más fácil será.

Descubre qué es lo que te desencadena

Elimina todo aquello que te provoque síntomas desencadenantes. Los antojos de dulces son una respuesta condicionada, es decir, algo que le has enseñado a tu cuerpo, tal como los perros de Pavlov que salivaban cuando oían la campana. Si tienes hábitos relacionados con el azúcar, como el café con algo dulce o la televisión con snacks, rompe el patrón.

Por ejemplo, si después de cenar siempre te apetece algo dulce, sal a caminar en lugar de eso. ¿Se te antoja algo dulce cuando ves películas? Sé consciente de ello y no lo recompenses. En lugar de eso, coma algo adecuado después para cambiar el hábito.

¿Un gusto por lo dulce es siempre un gusto por lo dulce?

Mucha gente confunde los antojos con la deficiencia de electrolitos. Si sientes que te entran ganas de comer algo dulce, prueba añadir una pizca de sal a un vaso de agua. Beber agua salada o caldo. ¡Aumente la grasa, las proteínas y la sal, elimine los factores desencadenantes y recupere el control!

Pronto tendrás el control, no un montón de microbios adictos al azúcar y un centro de recompensa con el cerebro lavado.

El centro de recompensa del cerebro pronto vuelve a la normalidad, todos los Karius y Bactus que viven del azúcar mueren y el azúcar en sangre se estabiliza.

De repente, un día te das cuenta de que hace semanas que no tienes antojo de algo dulce.

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